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桑Morus alba L.

科属：桑科，桑属。

别名：桑树、家桑、蚕桑。

特征：乔木或灌木状。叶卵形或宽卵形，先端尖或渐短尖，基部圆或微心形，锯齿粗钝，有时缺裂，上面无毛，下面脉腋具簇生毛；叶柄长1.5-5.5厘米，被柔毛。花雌雄异株，雄花序下垂，长2-3.5厘米，密被白色柔毛，雄花花被椭圆形，淡绿色；雌花序被毛，花序梗被柔毛，雌花无梗，花被倒卵形，外面边缘被毛，包围子房，无花柱，柱头2裂，内侧具乳头状突起。聚花果卵状椭圆形，长1-2.5厘米，红色至暗紫色。

分布：原产我国中部和北部，现由东北至西南各省区，西北直至新疆均有栽培。朝鲜、日本、蒙古、中亚各国、俄罗斯、欧洲等地以及印度、越南亦均有栽培。

植物价值：桑叶可疏散风热；清肺；明目。树皮纤维柔细，可作纺织原料、造纸原料；根皮、果实及枝条入药；叶为养蚕的主要饲料，亦作药用，并可作土农药；木材坚硬，可制家俱、乐器、雕刻等；桑椹可以酿酒，称桑子酒。

植物趣闻：先秦时期，桑推动了农耕文化的发展，也成了人们心中的神树。有记载，周天子祈福祭天，就会选择在桑林进行。人力鼎盛，才会国家强大，所以，人们崇拜生育。桑恰恰迎合了人们的向往。桑葚多子，他们向往这样一种生育繁衍。